Zwischenfrüchte und Querdammbegrünung im Kartoffelbau

Stand GC50

Welchen Nutzen hat die Querdammbegrünung im Kartoffelbau?

Der Kartoffelbau erstreckt sich immer mehr in hügelige Regionen. Die Niederschlagsmengen liegen hier bei 700 bis 850mm, dementsprechend groß ist auch die Erosionsgefährdung. Querdämme ohne Begrünung halten meist nur 1 bis 2 Regenfälle aus und sind danach eingeebnet und somit wirkungslos. Begrünte Querdämme halten bis zum Schließen der Kartoffeln stand und stellen so den besten Erosionsschutz dar. Wintergerste als Begrünungsansaat (40 – 60 kg/ha) hat sich als am Widerstandfähigsten gegen Metribuzin erwiesen, besser als Hafer und Sommergerste. Vor dem Reihenschluss der Kartoffeln ist normalerweise ein Gräserherbizid zur Abtötung der Wintergerste notwendig.

Mit stabilen Querdämmen wird die Wasseraufnahmefähigkeit der Böden sehr stark verbessert und somit auch die Erträge stabilisiert. Die Wasserverteilung auf dem Feld wird ebenfalls gleichmäßiger, weil es in Senken nicht mehr zusammenläuft. Auf nahezu ebenen Feldern besonders wichtig, da hier das Wasser großflächig stehen bleibt.

Dies hat nicht nur einen positiven Einfluss auf die Befahrbarkeit (keine nassen Stellen mehr im Feld) sondern auf das Auftreten von Krautfäule, Nassfäule, Erwinia, Rhizoctonia  und damit auch auf die Lagerstabilität. D.h. auch wenn keine Erosionsgefahr besteht, tragen Querdämme zur Risikominderung bei. Bei Trockenheit ist das an Ort und Stelle eingeparkte Wasser direkt ertrags- und qualitätswirksam.

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Es ist die einzige Möglichkeit den Stickstofffluss zu gewährleisten.  Wird der Stickstoff durch Wachstum verbraucht, können die Bestände Stärke bilden und gesund abreifen. Bei den Kartoffelbeständen ohne CULTAN, liegen große Düngermengen in ausgetrockneten  Dammbereichen und kommen jetzt mit dem Regen zur Lösung. Die abreifende Kartoffel bekommt jetzt große Stickstoffmengen, treibt durch, macht Kindel und neues Kraut. 

Die Qualität geht  dann verloren.

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